Granola aux cinq céréales et mangues séchées
Un délicieux granola réconfortant au bon goût de miel, de mangues et de noix.
Épingler
Partager
Imprimer
Favori
Ingredients
- 300 g muesli en flocons
- 35 g graines de sésame
- 40 g noix de coco râpée
- 40 g graines de tournesol
- 80 g mélange étudiant (raisin, noisettes, noix de cajou, noix du Brésil)
- 1/4 c. à café sel
- 100 g miel liquide de chataigne
- 1 c. à soupe huile de coco
- 1 gousse(s) vanille
- 50 g mangue séchée
en topping :
- pépites de chocolat noir
- noix de coco en lamelles
- 15 g sucre cassonade
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Concassez les noix, coupez en petits morceaux la mangue séchée.
- Dans un saladier, mettez tous les ingrédients secs puis versez le miel, l'huile.
- Mélangez bien afin que tout soit bien humidifié par les liquides.
- Mettez tout cela sur une plaque, en espaçant bien les éléments pour une cuisson homogène. Dans un four à chaleur tournante, laissez cuire pendant environ 30 minutes.
- Une fois que votre granola est bien doré, vous pouvez le sortir du four et le laissez refroidir.
- Une fois refroidi, le granola aura durci, n'hésitez pas à l’effriter et le ranger dans une boîte hermétique (durée 7 jours si vous ne finissez pas tout !)
Notes
Pour une cuisson à l'actifry :
Suivez les instructions jusqu'au point de cuisson. Mettez tout cela dans l'actifry et lancez la cuisson pendant 10 minutes. Une fois que votre granola est bien doré, vous pouvez ouvrir l'actifry et laissez refroidir.
Vous aimez ? Notez-la recette 5 étoiles !Chaque commentaire compte ! Laissez votre avis sur la recette pour aider la communauté et une note 5 étoiles pour la rendre + visible ✨