Dans un cul de poule, faites fondre le chocolat noir au bain-marie pendant une dizaine de minutes. Attention, l'eau ne doit pas bouillir.
Ouvrez votre paquet de bretzels, une fois le chocolat fondu, vous pouvez tremper la moitié du bretzel dans le chocolat.
Egouttez le bretzel et posez-le sur une feuille de papier sulfurisé ou en silicone alimentaire.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des bretzels.
Avant que le chocolat ne se fige, vous pouvez ajouter quelques grains de sel, de sucre doré ou encore de graines de sésame. Pour les plus audacieux, vous pouvez même ajouter du piment d’Espelette, le mariage avec le chocolat est succulent !
Disposez la plaque au frigo ou dans un endroit frais de votre cuisine, pendant au moins 2 heures.
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