Que vous suiviez une alimentation végétale ou que vous soyez à court d’œuf pour votre quiche, cette recette délicieuse rendra votre quiche encore plus crémeuse et savoureuse.
Dans un récipient haut ou un saladier, versez le tofu soyeux, la crème et le lait végétal, ainsi que la fécule de maïs, la levure maltée, la purée de sésame, le sel, le poivre et le curcuma pour ajouter un peu de couleur.
Mixez le tout à l'aide de votre mixeur plongeant ou de votre blender, jusqu'à ce que le mélange soit bien liquide.
Vous pouvez maintenant l'utiliser dans toutes vos quiches maison !
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