Orange à chair, à jus ou sanguine, l'orange est un fruit du soleil que j'adore tout particulièrement ! Il est savoureux et sucré, ses arômes se marient très bien avec des produits comme le chocolat en pâtisserie ou en cocktails, en cuisine sucrée & salée, il apporte de l'acidité aux viandes et certains légumes racines.
Découvrez quelques recettes pour profiter de ce délicieux fruit.
