Les Noix de pécan sont très populaires aux Etats-Unis et Canada, les pacaniers y poussant en abondance. Souvent confondus avec les Noix (du Périgord), les Noix de Pécan ont une forme plus allongée et sont riches en Cuivre, Magnésium, Fer et autres nutriments.
Découvrez comment les consommer et les cuisiner avec ces délicieuses recettes :
