Spiritueux populaire en Angleterre dès le 18ème siècle, il trouve pourtant son origine aux Pays-Bas ! Distillé à partir de céréales, le gin est un spiritueux (eau-de-vie) incolore ayant des notes épicées et végétales, obtenues par infusion ou macération, avec notamment la genièvre en star.
Il existe plusieurs gin, avec chacun des arômes et une teneur en sucre radicalement différents : gin, distilled gin, London Dry Gin, Plymouth Gin, Genever… goûtez et explorez pour trouver le gin qui vous convient pour réaliser de savoureux cocktails.
