Parfaite à utiliser en pâtisserie sans gluten, la farine de quinoa est légère ce qui rend les gâteaux moins lourd et les sablés croustillants.
A utiliser seule ou en complément d'autres farines sans gluten, la farine de quinoa et son petit goût de noix deviendra votre nouvel indispensable cuisine et pâtisserie.
