Vous adorez les châtaignes et leur petit goût de reviens-y ? Cela tombe bien car la farine de châtaigne est encore meilleure que sur le papier ! Naturellement sans gluten, elle se doit d'être mélangée avec une autre farine pour être facile à cuisiner.
Parfait dans les gâteaux de noix, chocolat ou caramel…
