Kale, Chou-fleur, Chou vert, Chou blanc ou encore Bok Choi, Choux de Bruxelles et Choudou, les choux sont divers, variés et absolument délicieux !
Riches en vitamines et minéraux, je vous présente ici plusieurs manières de cuisiner le chou qu'il soit braisé, en potée, en sauce, sauté, grillé ou à la vapeur.
