Cette année, pour marquer le coup du Noël à la maison & en comité réduit, j’ai décidé de réaliser ma toute première bûche moulée maison & sans lactose. Après des années à devoir me limiter aux desserts sans lait, ni crème afin de ne...
Lire plus
Cette année, pour marquer le coup du Noël à la maison & en comité réduit, j’ai décidé de réaliser ma toute première bûche moulée maison & sans lactose. Après des années à devoir me limiter aux desserts sans lait, ni crème afin de ne...
Lire plus
Lorsqu’il s’agit d’accorder ses vins et ses plats, on se retrouve souvent désemparé. Pas assez de connaissances sur les cépages, les domaines ou encore les vins eux-mêmes, goûts personnels, budget, disponibilité… autant de...
Lire plus
Le Champagne & le Crémant ont le vent en poupe dès qu’il s’agit de célébrer une occasion spéciale : Noël, Baptêmes, Pâques, la Saint-Valentin, les anniversaires, les mariages… les occasions ne manquent pas ! Mais il existe une...
Lire plus
Muscats, Pineau des Charentes, Crémants, Monbazillac... Découvrez ma sélection de Vins pour Noël qui mettra des paillettes dans votre menu !
Lire plus
Un cocktail rouge rubis pour fêter dignement les fêtes de fin d'année !
Lire plus
Un twist épicé sur le classique Moscow Mule et ses jolis verres en cuivre
Lire plus
Une recette pour sublimer la framboise, avec une vodka française à base de raisin !
Lire plus
Envie de redécouvrir la vodka au travers de quelques cocktails délicieux ? Cela tombe bien, c’est exactement la mission que je me suis donnée ! Pour changer des classiques en matière de cocktail, je vous présente « le Mirabelle », une création...
Lire plus
Découvrez un joli cocktail équilibré entre l'amertume et la douceur de l'abricot, le Golden State par les vignerons de Plaimont.
Lire plus
